Торги №6625784 - Мини-сыроварня электрическими тэнами Линия производства

Мини-сыроварня 120 л с электрическими тэнами (Линия для производства сыров, производства компании «Sfoggiatech» s.r.l. (Италия)).. Мини-сыроварня 120 л с электрическими тэнами (Линия для производства сыров, производства компании «Sfoggiatech» s.r.l. (Италия)), материал конструкции: нержавеющая сталь (АИСИ 304). Комплектация и характеристики:
1. Емкость на 120 литров (геометрический объем 135 литров) из нерж.стали (АИСИ 304) с полукруглым дном, с неизолированной крышкой, к которой прикреплена мешалка с постоянной скоростью (30 об/мин).
Емкость оснащена:
- теплообменной рубашкой на дне и в стенках для нагревания и охлаждения жидкости;
- полиуретановой теплоизоляцией толщ. 70 мм на дне и стенках;
- несущая рама из нерж.стали (АИСИ 304), (на базе которой смонтирована емкости) со съемными панелями из нерж.стали (304);
2. Для нагрева воды используется:
- Электрические тэны. 3 фазы, Мощность 10 кВт.
3. Набор для водяного кольца, состоящий:
- краны и электроклапаны управления и контроля
- манометры и предохранительные детали, соединительные Трубопроводы.
Климатическая установка для камеры созревания сыра, объем 50м3.
Холодильные установки укомплектовываются щитами управления с электронными терморегуляторами, а там, где необходимо, системами контроля влажности.
Холодильная установка контроля температуры и Контролем влажности 80%, камеры созревания сыров на 12-15°C;
Испаритель на потолке с низкой скоростью вентиляции
Щит управления с защитой оборудования, в комплекте с кабельной проводкой и быстросъемными соединениями.
Максимальная установленная мощность установки 5,5 кВт.
Работает на экологически безопасном хладагенте.
Щит управления климатической установкой с корпусом из полиэтилена, соответствует нормам ЕС, предназначен для отображения/регулировки температуры и влажности в камере, регулировки скорости работы вентиляторов воздухоохладителя, программирования циклов оттайки, программирования других функций;
Климатическая установка для готовой продукции, объем 50м.
Холодильные установки укомплектовываются щитами управления с электронными терморегуляторами.