Торги №7131711 - Комплект оборудования для шоковой заморозки ALCO, AKF

Лот №1. Автоматизированный комплект оборудования для шоковой заморозки продуктов питания: ALCO-спиральный скороморозильник тип ASK, стол для подморозки AKF 1000/8000, холодильные и компрессорные установки, шкаф управления.
Лот №1. Автоматизированный комплект оборудования для шоковой заморозки:

1. Спиральный скороморозильник фирмы ALCO (Германия) тип ASK + воздухоохладитель и шкаф управления;
2. Компрессорная спиральных скороморозильников, в т.ч.: Холодильная машина SH-A-2*256MH-8, Холодильная машина SH-*A-1*256MH-8L, Система охлаждения (компрессорная №3)
2. Стол для подморозки фирмы ALCO (Германия) модель AKF 1000/8000;
3. Компрессорная стола подморозки (Холодильная машина SH-AA-2*42210-3)

Описание технологии: Спиральный скороморозильник крупногабаритная установка,обеспечивающая заморозку продуктов с сохранением структуры, максимального срока хранения, свежести и вкуса. Благодаря спиральной транспортировке достигается высокая вместимость конвейерной ленты при компактных размерах. Инновационная конвейерная система в сочетании с мощными испарительными и вентиляторными блоками обеспечивает эффективное охлаждение с минимальными потерями массы продукта.

Примеры продуктов заморозки:
Хлебобулочные изделия, Мясо, Рыба, Овощи, Сыр, Мороженое, Кондитерские изделия, Упакованные готовые блюда, Пицца, Фрукты, Молочные продукты.

Функциональные особенности:
Модульная конструкция,собираемая на месте
Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика
Все контактирующие с продуктом части выполнены из нержавеющей стали или материалов, разрешённых для пищевой промышленности
Горизонтальная подача воздуха для быстрой и равномерной заморозки
Равномерное охлаждение по всей ширине транспортёра
Минимальные потери массы за счёт снижения дегидратации при шоковой заморозке

Электрика и управление:
Распределительный шкаф: Rittal, нержавеющая сталь
Система управления: SIEMENS SPS S7 300/TP
Частотный преобразователь: Danfoss

Общая информация:
Год выпуска: 2012 г.
Срок эксплуатации: 2013 - 2016г. далее законсервирован.
Максимальная производительность: 45 000–60 000 кг/сутки (зависит от продукта)
Электрическая мощность: 250 кВт
Охлаждающая мощность: 300 кВт

Габариты и конструкция:
Допустимая высота продукта: 10–180 мм (min–max), возможна модификация до 270 мм
Длина ленты внутри барабана: 197 000 мм
Диаметр барабана: 3400 мм
Ширина рабочей ленты: 950 мм
Количество ярусов: 18,5
Масса: 6000 кг
Габариты (ДхШхВ): 10300 х 6700 х 4850 мм (разборная конструкция для транспортировки)

Стол для подморозки производства компании ALCO (Германия) тип AKF 1000/8000.

Описание технологии:
Alco-quick-freeze-air tape — установка, в которой продукт движется по транспортёрной ленте, непрерывно охлаждается снизу холодильными плитами с одновременным обдувом потоком воздуха. В результате нижняя сторона продукта подмораживается на глубину 1 мм, приобретая твёрдую поверхность, исключающую видимые деформации или отпечатки подложки.

Функциональные особенности:
Бесступенчатая регулировка времени прохождения продукта
Равномерная подморозка по всей ширине транспортёра
Система управления SPS с сенсорным дисплеем и возможностью сохранения рецептур
Отображение и настройка всех параметров на сенсорном дисплее (скорость ленты, температура, поток воздуха)
Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика
Все контактирующие с продуктом части выполнены из нержавеющей стали или материалов, разрешённых для пищевой промышленности
Низкий расход электроэнергии благодаря горизонтальной подаче воздуха и энергосберегающим вентиляторам
Конструкция, удобная для обслуживания и мойки
Автоматическая система мойки (форсунки и скрёбки), удаляющая загрязнения с ленты в процессе работы, что увеличивает срок службы ленты и улучшает качество продукта
Высокая эксплуатационная надёжность

Общая информация:
Год выпуска: 2014
Эксплуатация: 2014–2016, далее законсервирован
Производитель: ALCO (Германия)
Максимальная производительность: 45 000–60 000 кг/сутки (зависит от продукта)
Электрическая мощность: 27 кВт
Охлаждающая мощность: 40 кВт

Габариты и конструкция:
Допустимая высота продукта: 10–150 мм (min–max)
Длина ленты: 8000 мм
Ширина рабочей ленты: 950 мм
Масса: 4000 кг
Габариты (Д?Ш?В): 10000?1920?2350 мм

Температурные параметры:
Охлаждение пластин: до –39°C
Поток воздуха: до –32°C
Время охлаждения до –10°C (поверхность продукта): 1–5 минут (зависит от продукта)

Электрика и управление:
Распределительный шкаф: Rittal, нержавеющая сталь
Система управления: SIEMENS SPS S7 300/TP
Частотный преобразователь: Danfoss
Ссылка на видео с объяснением принципа работы и актуального состояния оборудования

Спиральный морозильник видео".

Местонахождение оборудования: Республика Татарстан. г. Зеленодольск.

Возможна оплата в рассрочку. Оплата в рассрочку обговаривается дополнительно и прописывается в договоре купли-продажи.

Свободно от арестов, обременений и ограничений.